デリシャストマトジュース紅白 8本セット

Name: デリシャストマト ジュース紅白 8本セット
Price: 4374 JPY
Availability: InStock

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商品説明

トマトの希少品種「玉光デリシャス」を育てる農業法人「デリシャスファーム」。
「デリシャストマト」のブランドで、宮城県大崎市鹿島台地域でトマト農園とトマト製品を手掛けています。季節限定で栽培されるデリシャストマトは、土地の恵みをいっぱい受けて育つので、高い糖度と酸味の適度なバランス、旨味も凝縮されているので、フルーツのようなみずみずしい食感を味わえます。

その美味しさの秘密は手間暇かけて育てること。

1. 土壌作り　有機肥料を使い、最適に育つふかふかな畑を維持すること
2. 節水栽培　土が乾燥するぐらい、栽培時の水やりを制限すること
3. 温度管理　寒暖差がはげしい地域のため、ビニールハウスの温度を10℃以上に保つこと
4. 栽培期間　種まきから収穫までの180日、通常のトマトの倍の時間をかけて大切に栽培すること

生育状況を毎日チェックし、手間と時間をかけて育てても、収穫して商品として並ぶのは約半分程度。栽培できる数に限りがあるため、デリシャストマトは市場に出回ることがなく、「幻のトマト」とも言われています。

トマトの中央から放射線状に走る、甘みの強さを示す「甘味線」がくっきり出ているのもデリシャストマトの特徴です。一般的なトマトの糖度は4～5度程度、デリシャストマトの糖度は7度以上と高糖度。
そんな希少なトマトを、100％丸しぼりにしたジュースは、素材そのままの豊かな味わいとやさしい甘さを感じられるトマトジュースです。そのまま絞った濃厚な「丸しぼり」と、トマトを丁寧に濾して、旨味を抽出した金色の「露しずく」の2種類がお楽しみいただけるセットです。無添加、無塩なので、健康志向の方におすすめです。

＜美味しい食べ方＞
砂糖を少し加えていただくとフルーティさがさらに感じられます。
パスタやドレッシングなどに使えば、旨味が増すので、料理の幅が広がります。

名称	デリシャストマトジュース紅白 8本セット
内容量又は固形量及び内容総量	デリシャストマト丸しぼり（100ｇ）×4、デリシャストマト露しずく（100ｇ）×4
賞味期限または消費期限	365日
生産地・地域	宮城県

原材料名

原材料

トマト（宮城県産玉光デリシャストマト）

本製品に含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば
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落花生	えび	かに	くるみ
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配送方法・配送業者	ヤマト運輸
配送可能温度帯	常温
発送日（目安）	5営業日以内に発送いたします。
保存方法	常温